記憶的片段～放映中

過去我們看過看到的鐵板燒一個師傅負責所有人

認識與不認識的人一起用餐

您要吃甚麼套餐他幫您準備

大不了一個人吃上6~7百就很不錯

今天介紹的是位於台中一家鐵板燒

店家 : 凱炎鐵板燒

官網 : http://tp.keiti.com/

檢視較大的地圖 

地址 : 408台中市南屯區五權西路二段171號

電話 : 04 2472 3456

話不多說我們一起進來吧!

首先近來後我第一次覺我來到酒店

呵呵~

感覺很高級吧!

在旁邊還有鋼琴老師為大家現場彈奏音樂

增加每個人用餐氣氛

( 可見這裡價錢不便宜阿~ )

進入個別包廂了~

利用珠簾來區隔

每個位置都有專屬鐵板燒位置

所以這裡就是個人聚餐位置

桌上的餐巾刀叉也準備好了~

就等著等一下師傅為大家來服務

這是開胃前菜

小小一個大大一盤

所以這裡是一個講求精緻料理地方

吃起來感覺不同

再來就是沙拉~

吃起來口感清晰新鮮

 再來就是湯品

我所選擇的是南瓜口味的湯品

附上蒜味麵包~

最後我都是拿這個加上南瓜湯

好吃~^^

負責這次我們聚餐的師傅

在鐵板燒上的盤子開始畫盤 

等待的蝦子也已經在鐵板上滋滋作響 

就這樣幫您擺好蝦子 

 再放到您的面前

等待您享用

師傅還特地告訴我們

如何吃

可以吃到不同個口感喔

這也是他們把明蝦分成兩段 , 一個部份比較扎實 , 一個部分比較有彈性

師傅又在默默在盤子上做功夫

這次就是魚排 

經過巧手點綴後

您是否也和我留下口水想品嘗一下呢? 

其實這一道記得是干貝喔~

吃起來味道鮮甜

這一道是魚排

是不是我搞混了

不是啦~

因為這兩種是一起做的

明蝦 , 干貝 , 魚排

當然來一盤青菜一下囉~ 

再來幫您蒸蛋

排排站在您前面

 上面放著松露和魚卵

首先幫您製作一片牛肉

讓您吃吃看您要的熟度 

 接下來就開示牛肉不同創作囉~

當然

師傅告訴我們加上洋蔥會感覺不同甜味 

每一道的做法不同

每一道都有不同驚喜喔~ 

例如這個

您有想過用潑皮辣椒加上牛肉在鐵板燒嗎? 

在牛肉上放上松露

一起料理 

這一個是

師傅做一個三分熟的料理 

這期間還有一些料理方式

我就先跳過了

最後這一次肉類是甚麼呢?

好大一塊喔~

噴上起司粉

利用一邊起司粉已經焦黃把它捲起來

吃下去有濃濃味道喔~ 

最後再來一盤青菜做結尾 

當然甜點和飲料就在別的地方用餐囉~

同學的小孩看著姊姊穿梭這裡面 

我來的一杯咖啡~

呵呵~

當然我喜歡喝黑咖啡 m 享受濃郁的咖啡香味

但是最後被同學加入牛奶及蜂蜜

感覺也十分特別喔~ 

結論心得 :

         這裡的餐單每個人可以依照個人喜好有所不同

但是這次我們分散處理 , 讓每個人都吃到不同料理 , 有海鮮 , 有牛肉 , 當然菜單上沒那麼簡單啦~

可以到官網上面看看它的菜單 , 今天每人消費約2000元 , 住要試吃精緻不同的料理

然而最高級的套餐雙人份要價12000以上喔~

雖然想吃吃龍蝦套餐 , 但是也要口袋夠深才行阿~

再來這裡的料理 , 呵呵~ [ 精緻 ] 為前提 , 所以吃得飽不飽就好比法國料理相同囉~

1. 價錢 : 走精緻路線 , 有更高級的餐點 

2. 服務 : 不管服務生或是師傅都很親切幫您服務

3. 氣氛 : 有鋼琴老師伴奏 , 裝潢也是十分講究

4. 環境 : 衛生為何看廁所就知道真的很乾淨 , 進去雖小地方也是一番功夫

5. 品質 : 創造很多不同口感及不同的驚奇 , 食材也是十分新鮮美味